為加強食堂管理,，提高服務(wù)質(zhì)量,，把好原材料入口關(guān),，做好原材料的入庫驗收工作,，6月17日上午,，后勤處食堂管理人員對食堂疫情防控,、食品安全,、設(shè)施衛(wèi)生情況進行全面檢查。

重點檢查是否有腐爛,、過期,、變質(zhì)、假冒偽劣產(chǎn)品進入食堂,，杜絕“三無”食品,，保證源頭安全;深入庫房，對臨期,、過期及變質(zhì)食品進行徹底清查,，保證原材料儲存安全;檢查臺賬制度落實情況，確保各項制度張貼上墻,。

通過檢查發(fā)現(xiàn),，食堂仍存在物品擺放雜亂、未按要求分類等問題,，現(xiàn)場要求立即整改,。后勤處會嚴把食品安全關(guān)，切實做好食品安全監(jiān)督,，營造安全的餐飲環(huán)境,，確保師生飲食安全。(后勤處)